OUI CHEF – SEPTEMBER｜Chef Ping‑Wen Chen × Bar Without Ximen
從家廚的小板凳，到國際賽場舞台。陳秉文主廚以半生時光，探索一道菜的記憶與情感重量。
你可能曾在餐桌上看見他的身影，踩在小板凳俐落翻炒。他，就是 OUI CHEF 九月的主角 —— 陳秉文主廚。
這些年，他不斷用料理試圖撫觸內心深處的「家的味道」。
🍲 一道家的味道
秉文用他的食材與技巧，要帶大家踏上一場記憶的尋味之旅。在 Bar Without Ximen，沒有雕飾的華麗，只有那份陪伴成長的純粹味道，重現讓你最安心、最熟悉的味道。
📆 活動資訊
📅 日期時間：2025 年 9 月 5 日（五）19:00
📍 地點：Bar Without Ximen
🎟 席位有限｜一晚限定
🏠 所有味道，都是家的呼喚。
OUI CHEF 九月場，不論你熟悉哪一味、記得哪一香，今晚就來 Bar Without Ximen，一起用味蕾坐上這張板凳，看廚藝如何讓記憶回流。