OUI CHEF – JUNE｜TAU GA MMA × Bar Without Ximen
What’s for dinner? 就是燻，就是熱。
六月，我們邀請到來自 TAU GA MMA 的主廚入席，
帶來一場以「Sun & Smoke」為靈感的美式 BBQ 餐酒之夜。
煙燻，是時間的味道；陽光，是奶奶的笑臉。這場饗宴，不只炙熱，還充滿溫柔。
🌞 來自陽光的料理
TAU GA MMA 的品牌名中，藏著兩個關鍵字母 S：Sun 與 Smoke。
這不是單純的烤肉，而是一場透過火、煙與時間交織出的溫暖儀式。
主廚將陽光化為味道，把火候當作筆刷，繪出一幅幅金黃色的餐盤風景。
在他心中，太陽不只是熱源，更是記憶裡會做菜的奶奶——
那個總是笑著把食物端上桌的人，是溫暖的起點，也是滋味的源頭。
🍖 BBQ 的溫柔革命
別以為美式 BBQ 就只是炭火與直球。
TAU GA MMA 的料理，是煙霧裡的擁抱，是被太陽曬過的肉，是從舌尖暖進心裡的溫度。
這是一場來自四面八方的溫柔攻勢，從第一口開始，就讓你卸下防備、安心投降。煙燻的是食材，更是記憶與情感的交織。
📍 限定登場，敬請期待
📆 時間：2025 年 6 月 20 日（開始時間即將公布）
📍 地點：Bar Without Ximen
🌞 這個六月，來被燻、被暖、被餵飽。
OUI CHEF – JUNE，我們在 Bar Without Ximen 等你。